大蒜，是我们日常生活中最为常见的食材之一，常被用作调味品，也是目前发现的天然植物中抗菌作用很强的一种，每日生吃大蒜4至5瓣，对健康有加分效果。有一些朋友就会问，那白癜风患者能吃大蒜吗?下面是合肥华研白癜风医院对这一问题的解答。

　　大蒜，有“恶臭玫瑰”之称，吃完之后的人也跟着带有这种硫化合物味道，尽管如此，大蒜营养价值丰富，它不仅含有钾质、铁质、硒质、锌质和叶酸等，还具有药用价值，可以提高人体抵抗力和免疫力，让身体形成一个防护屏障很好的抵御细菌和病菌，同时还能促进新陈代谢，调节胆固醇，有效保护心脏，降低心脏病的发病率，从而预防和治疗各种疾病。

　　尽管大蒜营养价值丰富，但白癜风病人要少吃大蒜，大蒜刺激性食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。

　　这是因为生大蒜属于辛辣食物，即便是吃，患者也要适量少吃，如果喜欢吃可以选择炒熟食用，同时白癜风患者食用大蒜，要根据季节和患者的身体素质，食物的营养搭配来确定。

　　类似大蒜一样的食物，对于白癜风患者，这种辛辣刺激的食物、海鲜牛羊肉等发物都要少吃。合肥华研白癜风医院提醒：白癜风的白斑症状出现是因为黑色素缺失导致的，在饮食上可以多食用含酪氨酸和黑色素的食物，多吃一些动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、蛋奶、豆类以及豆制品等食物，避免偏食、挑食等，保证营养的充足吸收，辅助白斑的恢复。。